Sejarah Singkat Berdirinya
UMKM Dimsoe berdiri berawal dari ide sederhana para mahasiswa Universitas Muhammadiyah Kalimantan Timur yang ingin menghadirkan makanan praktis, sehat, dan bergizi bagi masyarakat modern yang memiliki rutinitas padat. Terinspirasi dari kuliner Tiongkok “dim sum”, Dimsoe menghadirkan cita rasa khas dengan sentuhan lokal serta menggunakan bahan-bahan segar pilihan.
Awalnya, usaha ini dijalankan secara kecil-kecilan di lingkungan kampus dengan konsep makanan siap santap dan frozen dimsum. Berkat antusiasme pelanggan, Dimsoe terus berkembang menjadi UMKM yang berkomitmen menghadirkan produk dimsum berkualitas tinggi dan higienis untuk semua kalangan.
Visi
Menjadi UMKM kuliner dimsum terbaik di Kalimantan Timur yang dikenal karena kualitas, inovasi, dan komitmen pada makanan sehat serta praktis untuk semua kalangan.
Misi
- Menyediakan produk dimsum yang higienis, lezat, dan menggunakan bahan segar berkualitas.
- Mengembangkan inovasi rasa dan varian menu sesuai kebutuhan pasar modern.
- Menawarkan pilihan makanan praktis baik untuk konsumsi langsung maupun produk frozen.
- Mendukung pemberdayaan mahasiswa UMKT melalui pengalaman bisnis kuliner nyata.
- Memberikan pelayanan terbaik dan membangun hubungan baik dengan pelanggan.
Nilai Usaha
- Kualitas: Dimsoe selalu menggunakan bahan baku segar dan berkualitas tinggi, mulai dari daging ayam, udang, hingga bumbu alami tanpa MSG berlebih.
- Higienis: Proses produksi dilakukan dengan standar kebersihan tinggi agar konsumen mendapatkan produk yang aman dan layak konsumsi.
- Inovasi: Selalu menghadirkan varian baru seperti Dimsum Mentai, Mozarella, dan Dimsum Vegetarian untuk menyesuaikan selera pelanggan.
- Kepercayaan: Mengutamakan kepuasan pelanggan melalui pelayanan ramah, kemasan menarik, dan rasa yang konsisten.